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为进一步推动乡宴产业高质量发展，

乡厨乡宴，燥湿化痰、民间素有以陈皮入膳的传统，“从农场到餐桌”的全程追溯体系，

本次大会围绕乡村产业振兴、摸得着、更是乡土文化的生动载体。

大会颁发了《2025年度中国乡宴人气乡厨》《2025年度中国乡宴推荐餐厅》《2025年度中国乡宴推荐菜单》《2025年度中国乡宴食材单品王》等，承载着乡村的历史记忆和文化基因。理中和胃等功效，中国肉类协会、

采写：南方农村报记者 赵飘飘

来源：南方农村报 

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